求解哪种茶叶香

求解哪种茶叶香

在中国，红茶分为小种红茶，工夫红茶和红碎茶三种。小种红茶中最知名的是正山小种，还有祁门、阿萨姆、大吉岭、锡兰高地、尼尔吉利茶都是属于红茶的，希望可以帮助到你

纯讲香味，是铁观音以香味出名的。绿茶、碧螺春、龙井之类也香，但那不是浓香型，而是清香型的。如果纯讲“香”的浓烈程度，非铁观音莫属。清香要数——西湖龙井(一定要上等级的)，希望我的回答对你有帮助。

所有茶叶都是用茶树的鲜叶、嫩芽和嫩枝加工而成，加工方法不同，加工出的茶叶类别也就不同。 加工后茶本身自有的独特香味，称茶香。绿茶以清新鲜爽，红茶以强烈纯正，花茶以清香扑鼻，乌龙茶以馥郁清幽为好。高档茶香气馥郁，鲜爽持久；中档茶香虽高，但不持久；低档茶香低，常带粗气。若有烟(属正常的松烟香型品种除外)、馊、霉、焦、老火等气味，则为次品茶，严重者应视为劣变茶。

铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似晴蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。 品饮铁观音茶，必备小巧精细的茶具，茶壶、茶杯均以小为好。将茶叶放入茶壶中达五分满，沸水冲泡洗茶后，再续水正式冲泡2—3分钟，倒入小杯品饮，以后可连续续水冲泡。品饮铁观音先闻其香再品其味，每次饮量虽不多，但满口生香，回味无穷。