西红柿久放不软是何原因

西红柿久放不软是何原因

我家就是种西红柿的，如久放不软是因为本身在技条上本来就没有红呀，就是一个刚起淡淡的红皮的时候就摘下来了，装进纸箱后会自己红起来的，西红柿如在一个封闭的条件下，它自己本身就会放出一种自身的吹熟化学有机 乙烯 气体，气体在箱体内存在，自然就会红了。到你家买回家去时就以红，在夏季最多一晚，立秋后两三晚上就自然的全红了。所以特别的酸吧。不要去回味了。如果真的在地里红了，早就被农主摘来就吃了，那有你吃得到的哟。如果是真红，放不了几天就会烂，而且烂得特别的快。菜场只所以没有快烂的，一般都是被卖菜的自己吃掉了，我家就是这样.我家摘它们一般从下午2点去菜田，摘四种菜。家里人从先从摘辣椒(俗称菜海椒)，是最难摘的,一定要弯着腰去找大的,最花时间. 接着就是长豆（俗称 豇豆 ，就是那种长长的豆，比筷子还长的那种) 过了就是茄子, 最后才是蕃茄,蕃茄一株最小气,伤不得,伤了不是起温就是直接死得.这样下来就也就快8点钟了.一般都是打着电筒收工.... 所以在菜场有不同红,刚起淡的红皮摘和没有起红皮摘,跟起红皮重一点的摘. 入红后都是不同红色的.自己去想想吧 ,那一种是在菜场合适你的菜. 最后给你传一道你都没有吃过的菜. 好多人都没有吃过的菜. 只能当小吃哟， 首先拿到蕃茄切成 5 毫米的片.装盘子 斜叠着放.洒上细白糖 看口味定,如果想吃冰一点那就入冰箱冻个10分钟后，也是看口味吃。肯定两个字，"吧实", 如不知这两个字的去问一下四川的和重庆的. 好了，这时我成长的经历 希望你对农产品有点小见时。

浓香番茄酱 原料：番茄2000克，白砂糖400克，白醋150毫升，食盐50克，五香粉15克，洋葱末、大蒜末各适量，胡椒粉少许。 做法： 1、挑选无腐烂、无病虫害的成熟的番茄洗净，然后放入蒸锅里蒸熟，取出剥去皮，捏碎，再用干净的纱布滤除籽，留下肉浆。 2、白醋中放入五香粉，浸泡2 小时后，再加入白砂糖、食盐，使其完全溶解，混合均匀后，再倒入到番茄肉浆里面。 3、再将少许洋葱、大蒜末、胡椒粉与番茄肉酱混合拌匀，并放入锅内用温火煮熬，边煮边搅拌，熬至浓稠糊状，趁热装入清洁干净干燥的玻璃瓶里，加盖密封。放低温干燥处贮存。 储藏：做好后冷却，装小瓶子分装，密封，这样不打开得能放很久，打开的因为分量少可以迅速吃完 这类东西容易发酵的食品，只要断绝空气，氧气就能放长 但是放长时间就失掉它的本来价值，最好不要放长时间，也不是稀罕买不到东西 在小袋子的可以保存2-3月 在瓶子里的可以保存1年-2年 建议防在冰箱里