铁锅上的饭锅巴吃了有坏处吗？

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解决时间 2021-11-20 16:46

提问者网友：像風在裏
2021-11-19 19:10

铁锅上的饭锅巴吃了有坏处吗？

最佳答案

五星知识达人网友：鸽屿
2021-11-19 19:39

铁锅上的饭锅巴只要不是焦糊的就不要紧，适当的吃一些会起到中和胃酸的作用，锅巴中含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素A、维生素B1、维生素E、纤维素、钙、磷、铁等矿物质。由于是经过低温持续烘烤所结之物，所以很容易消化，被人体所吸收；还能吸附肠腔里面的废气、水分与细菌等毒素，可以达到收敛止泻的功效。
　　但是如果锅巴发黑、成焦炭状的话，那就不要吃了，因为里面可能对身体不利的成分，如致癌物质等。

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1楼网友：長槍戰八方
2021-11-20 03:13

那会有啥问题~
锅巴还能做菜呢！

2楼网友：一把行者刀
2021-11-20 02:14

我们作饭还专门烤出锅巴来吃的，四川有道锅巴肉片很有名。这道菜让你的眼睛耳朵鼻子嘴巴都能得到美食带来的享受

3楼网友：杯酒困英雄
2021-11-20 00:54

完全没有问题！绝对能吃！在困难时期，那是我梦想的美味啊！嚼在嘴里，那叫个香！！你就吃吧！

4楼网友：孤独入客枕
2021-11-19 23:24

没有糊的就可以少吃

5楼网友：不甚了了
2021-11-19 22:19

没有什么不可以，凡事都有个量，好东西吃的多不见得好，不好的少吃点也无关紧要，锅巴吃点没问题，不要吃的太多，少吃可以促进消化，弄些青菜和它配着吃，会美些，呵呵

6楼网友：杯酒困英雄
2021-11-19 20:41

如果在你身体没什么问题的情况下少吃一点是没关系的，但不能多吃．因为锅巴上有少量的至癌物质．

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