带壳的炒田螺尾部可以吃吗

带壳的炒田螺尾部可以吃吗

螺类的尾部基本是内脏和排泄物，那个口感也很复杂的，没有螺肉的嚼劲和松脆劲，你要是能接受那个口感，把螺肉炒熟点，也没大事。

带壳冰冻的田螺虽然不新鲜，但是能吃，一定要清理干净，最好要煮一下水。 食疗价值： 田螺又称田赢、田中螺、黄螺。我国大部分地区均有分布。中国圆田螺或其同属动物的肉获得后，置清水中养之，使除去泥砂，或略煮后去壳取肉漂净用。对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用，食用田螺还对利水消肿作和治疗狐臭也有显著功效。 药用价值: 功用主治：清热利水、除湿解毒。用于热结小便不通、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒。