鹅的做法有几种怎么做
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-04-26 14:36
- 提问者网友：心牵心
- 2021-04-25 18:25
鹅的做法有几种怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：狂恋
- 2021-04-25 20:02
方法有很多种，在这里介绍其中一种：红烧鹅肉，方法如下：
1.鹅肉洗净斩块后先用清水泡清血水；
2.准备调料：油适量、生抽适量、老抽适量、生姜片适量、八角适量、葱适量、料酒适量
3.冷水下锅绰水后捞起洗净
4.锅内倒入适量的油，油温5分热把八角和生姜片爆香
5.倒入鹅肉翻炒均匀
6.加入料酒
7.加入生抽和老抽
8.加入开水，水要盖过食物，加入葱盖上大火烧开5分钟后转中小火煮至鹅肉熟
9.之后打开加入红椒翻炒均匀烧2分钟熄火
10.盛入碗中，撒上葱花
1.鹅肉洗净斩块后先用清水泡清血水；
2.准备调料：油适量、生抽适量、老抽适量、生姜片适量、八角适量、葱适量、料酒适量
3.冷水下锅绰水后捞起洗净
4.锅内倒入适量的油，油温5分热把八角和生姜片爆香
5.倒入鹅肉翻炒均匀
6.加入料酒
7.加入生抽和老抽
8.加入开水，水要盖过食物，加入葱盖上大火烧开5分钟后转中小火煮至鹅肉熟
9.之后打开加入红椒翻炒均匀烧2分钟熄火
10.盛入碗中，撒上葱花
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