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苦苣拌菜都有哪些做法

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解决时间 2021-03-17 17:26
苦苣拌菜都有哪些做法
最佳答案
素拌苦苣菜的做法  
准备好食材

苦苣洗净

红萝卜红细丝

甜红椒切丝,与苦苣、红萝卜丝放在大碗中

大蒜捣成蒜泥

调入适量盐、生抽、糖、白醋、香油拌匀

花生米放保鲜袋中敲碎

放入调好的蒜泥中成拌汁

将蒜泥汁倒入苦苣中,拌匀,最后洒芝麻装盘

小贴士
全部回答
凉拌苦苣的做法步骤
1
原料:苦苣、胡萝卜(葱、姜忘记拍了)。
2
苦苣洗净后,切成段,胡萝卜切丝。
3
将苦苣和胡萝卜混合,加入盐、苹果醋、味精,拌匀后装盘。
4
干辣椒横切成圆圈状,也可以切成丝,姜切丝,葱白切丝。
5
分别摆在苦苣上,锅内烧热油,油热后淋在葱、姜丝上。最后撒上熟芝麻(没有,也可以不用)。
6
成品。
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