牛肉饭怎么做才好吃？

牛肉饭怎么做才好吃？

牛肉饭 　　做法一：
　　主料：牛肉、米饭
　　辅料：洋葱、土豆、胡萝卜、蒜、香菇
　　调料：盐、鸡精、糖、酱油、陈皮、大料、干辣椒、啤酒
　　烹制方法：
　　1、高压锅内注入三分之一的水，倒入一瓶啤酒，放入西红柿、香菇、干辣椒、大料、陈皮、牛肉块，压20分钟左右备用；
　　2、坐锅点火倒油，下蒜末炒香后放入土豆、洋葱、胡萝卜煸炒，倒入适量炖好的牛肉和汤，大火烧10分钟，水淀粉勾芡出锅浇在饭的周围即可。
　　做法二：
　　主料：肥牛肉、米饭
　　辅料：豆苗、白萝卜丝、炸藕片、蘑菇、洋葱、蒜、红椒、葱
　　调料：盐、酱油、蚝油、糖、黑胡椒粉
　　烹制方法：
　　1、坐锅点火倒油，放入蘑菇末和洋葱末煸炒，加黑胡椒粉、少许水、盐、酱油，放入肥牛肉炒熟；
　　2、米饭上放入藕片，萝卜丝、豆苗、红椒丝，将炒好的牛肉浇在饭的周围，烧少许热油淋在点缀的菜上即可。

吉野家牛肉饭

材料: 超市里机器切好的肥牛片、洋葱切条

调味料: 白糖、酱油、盐少许、鸡精或味精。

做法:

1.热锅把白烫炒化加酱油,盐, 和洋葱条一块。

2.加水,直到水滚开。

3.加入肥牛片,变色后马上加味精。

红椒牛肉饭的做法

菜系及功效：精品主食 低温环境作业人群食谱 补虚养身食谱 贫血食谱 工艺：炒红椒牛肉饭的制作材料：主料：米饭(蒸)250克,牛肉(肥瘦)60克 辅料：辣椒(红、尖)50克, 调料：青葱10克,植物油25克,酱油5克,白砂糖3克,淀粉(玉米)3克,盐3克 红椒牛肉饭的做法： 1. 超辣红辣椒和青葱分别洗净切成丝，放入盘中备用； 2. 牛肉洗净切成丝放入碗中，加淡色酱油、糖、淀粉抓匀腌15分钟，再加入油拌匀； 3. 锅烧热后倒入油，待油热后放入牛肉丝炒至八分熟时盛出； 4. 用锅内余油爆香青葱丝、红辣椒丝，再放入米饭、盐及牛肉拌炒均匀即可。 提示：这道炒饭，我们是用超辣的红辣椒做材料，辣味绝对十足，喜好辣味的朋友不妨试一试。食物相克米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食