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麻辣三丝的做法?

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解决时间 2021-11-29 08:00
麻辣三丝的做法?
最佳答案
主料:猪肉(瘦)150克,春笋150克,莴笋150克
调料:辣椒油5克,花椒粉2克,酱油5克,白砂糖5克,味精1克,香油5克
麻辣三丝的做法:
1. 将春笋在沸水锅中氽一下,捞起晾凉;
2. 瘦猪肉洗净蒸熟;
3. 莴笋、春笋分别切成丝;
4. 莴笋丝与精盐拌匀、码味、沥干水分;
5. 把酱油、精盐、白糖、味精、花椒粉、辣椒油、香油调匀成味汁,与三种丝拌匀、盛盘即成。
全部回答
麻辣三丝的制作材料:主料:猪肉(瘦)150克,春笋150克,莴笋150克
调料:辣椒油5克,花椒粉2克,酱油5克,白砂糖5克,味精1克,香油5克

麻辣三丝的做法:1. 将春笋在沸水锅中氽一下,捞起晾凉;
2. 瘦猪肉洗净蒸熟;
3. 莴笋、春笋分别切成丝;
4. 莴笋丝与精盐拌匀、码味、沥干水分;
5. 把酱油、精盐、白糖、味精、花椒粉、辣椒油、香油调匀成味汁,与三种丝拌匀、盛盘即成。
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