蘑菇排骨焖饭怎么做
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-12-04 16:47
- 提问者网友：藍了天白赴美
- 2021-12-03 22:42
蘑菇排骨焖饭怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：傲气稳了全场
- 2021-12-03 23:02
主料
肋排适量 香菇适量
胡箩卜适量
辅料
姜少许 蒜少许
生抽适量 蚝油适量
排骨蘑菇焖饭的做法步骤
1. 香菇 胡萝卜切丁。
2. 排骨洗净入开水锅烫一下去除血水。
过水后的排骨加入料酒，生抽，姜丝淹20分钟。
锅内加平时炒菜量的油，排骨入锅小火煎至两面金黄。
煎至两面金黄，加入生姜葱蒜，几粒冰糖，生抽，少许老抽上色。
3. 加入香菇，胡萝卜，耗油，盐，翻炒片刻。（味道要比平重一些）
米淘洗干净，此步骤和平时煮米饭一样。最后加入排骨等配菜。
拌匀，按下煮饭键开始煮吧，米饭煮好后会自动跳起
肋排适量 香菇适量
胡箩卜适量
辅料
姜少许 蒜少许
生抽适量 蚝油适量
排骨蘑菇焖饭的做法步骤
1. 香菇 胡萝卜切丁。
2. 排骨洗净入开水锅烫一下去除血水。
过水后的排骨加入料酒，生抽，姜丝淹20分钟。
锅内加平时炒菜量的油，排骨入锅小火煎至两面金黄。
煎至两面金黄，加入生姜葱蒜，几粒冰糖，生抽，少许老抽上色。
3. 加入香菇，胡萝卜，耗油，盐，翻炒片刻。（味道要比平重一些）
米淘洗干净，此步骤和平时煮米饭一样。最后加入排骨等配菜。
拌匀，按下煮饭键开始煮吧，米饭煮好后会自动跳起
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