做麻花加明矾要怎么配方？

做麻花加明矾要怎么配方？

主料：面粉、鸡蛋
配料：苏打粉、白糖、盐、油
做法：
1：面粉里加入苏打粉、白糖、盐、油、鸡蛋、水搅拌匀。
2：揉成光滑的面团，醒30分钟。
3：把面团用撖面仗压成块，再用刀切成长面片。
4：取一份面片，在面板上搓成长条。
5：头尾对折一下。双手拿住二头往反方向转。
6：转的差不多了，二手交叉，左手在里面往右边靠，右手在外面，往左边靠，像顺时针转一样。
7：然后头尾对折自然就圈成麻花状了。
8：锅里倒入适量油，中小火将麻花炸至金黄。捞出即可。

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