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普洱茶纯料就是单品吗?怎么区分是不是纯料?

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解决时间 2021-03-20 12:08
普洱茶纯料就是单品吗?怎么区分是不是纯料?
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不是的。。。纯料是针对洒面茶说的,纯料指的是里外一口料。。。现在就没有不拼配的茶。。。很多都是从鲜叶就开始拼配了,根本看不出来。比如乔木的和苔地的拼等等。。当然,拼配是为了提升茶叶的。不一定是坏事。。。
不知道您说的单品是什么意思,是不是纯料关键您要有可靠渠道得到真正纯料的茶,喝到味道就可以对比判断了。
先说一下普洱的拼配知识,普洱从香型上分,可能会分出100种以上的香型,枣、荷、樟、蜜,这是我能一下子香起来的香型,一般的绿茶,大家都喜欢喝什么雨前的芽茶之类的,但普洱完全是看个人喜好,老茶、新茶、熟茶、生茶、各种香型拼配,各有不同,变化很多,这就产生了普洱制做成品茶的一个手艺----拼配,拼配的方法很多,比如,把不同山头、不同茶区的茶拿来拼一下,把新茶跟老茶拼一下,把茶芽跟老叶子拼一下,方法不同产生的口味也不同,当然拼配茶叶都是由专业人员来完成的,我们干不成这活。拼配茶的特点很多,1、味道独特——糅合了不同味道在里面,味道上是独一份,很多大的茶厂比如大益就有着一些经典的拼配方法,7572,也就是以前的紫大益就是经典中的经典。2、降低成本——好茶跟差一点的茶拼在一起,成本下来了,产量上去了。
纯料,也就是卖家常说的“一口料”意思就是单一的茶叶品种,不用任何其它的茶叶拼配。这种茶的的特点是,成本相对高一些,味道单一,但你能够体会到各大茶山的特点,易武的平,班章的烈,哀牢的兰香,景迈的蜜香等等,高端的普洱一般都是一口料的。另外有的纯料也指的是乔木茶,一般的茶树都是灌树,就是树高在2米以下的,但普洱不一样,老茶树都是2米以上的,很多采茶人要架个梯子上去采茶,这种茶叶价格还要高一些。我知道的当年的新普洱,一斤毛茶要6000,在普洱里已经很贵了,不过普洱新茶一般并不值钱,值钱的是老茶。
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