五花肉怎么腌制才好吃
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解决时间 2021-03-07 01:31
- 提问者网友:捧腹剧
- 2021-03-06 14:15
五花肉怎么腌制才好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友:轻熟杀无赦
- 2021-03-06 15:25
用即食面料腌制
全部回答
- 1楼网友:雪起风沙痕
- 2021-03-06 16:41
橙香烤五花肉
材料
五花肉。橙子一个。白糖。生抽。香油。蚝油
做法1.五花肉洗净,切片。如果想要薄薄的,可以稍微冷冻下,再切;
2.橙子用削皮刀削皮,一定不要削到白色部分;
3.将橙皮切丝,放入五花肉中;
4.将橙子对切,挤出果汁,果肉进去也没事,橙香味道会更浓郁;
5.放入一勺盐、白糖、生抽、香油、蚝油,将其搅拌均匀,腌渍1小时;
6.平底锅烧热,倒入少许油,将五花肉平铺在锅内,中火煎至凉面金黄即可。
7.因为带有粘稠的酱汁,所以中间最好刷锅换油
韩式泡菜五花肉
材料
五花肉,韩式白菜泡菜,洋葱,黄豆芽,韩式辣椒酱,生抽,糖,芝麻香油,白芝麻(炒熟少许
做法1.猪肉五花肉片切段,加韩式辣椒酱,生抽,糖腌制片刻。
2.黄豆芽去根洗净,入沸水快速汆烫捞起备用。
3.洋葱切丝,韩式泡菜切段备用。
4.热油下锅,爆香洋葱丝。
5.放入五花肉片炒至肉片微缩。
6.下泡菜和汆烫过的豆芽大火翻炒。
7.起锅前淋入少许香油。
8.洒上炒熟白芝麻增加香味。
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