肉丝土豆炒双椒的做法，肉丝土豆炒双椒怎么做
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解决时间 2021-03-24 09:11
- 提问者网友：骑士
- 2021-03-23 17:50
肉丝土豆炒双椒的做法，肉丝土豆炒双椒怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：洎扰庸人
- 2021-03-23 18:49
主料
土豆
2个
里脊肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
料酒
适量
淀粉
适量
生抽
适量
红椒
半个
青椒
1个
步骤
1.全部食材切丝，土豆切好后浸泡在水里，肉丝加盐，料酒，淀粉用手抓匀，腌制10分钟
2.热油锅，放入蒜爆香锅，加入肉丝翻炒，翻炒至变色，盛出备用
3.再热油锅，倒入土豆翻炒
4.加适量的生抽翻炒
5.加肉丝翻炒
6.加适量的水翻炒
7.加青椒和红椒翻炒，炒至青椒红椒断生，加盐，炒匀，出锅
小贴士
土豆切好后放入水中浸泡，是为了除去土豆中的淀粉
土豆
2个
里脊肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
料酒
适量
淀粉
适量
生抽
适量
红椒
半个
青椒
1个
步骤
1.全部食材切丝，土豆切好后浸泡在水里，肉丝加盐，料酒，淀粉用手抓匀，腌制10分钟
2.热油锅，放入蒜爆香锅，加入肉丝翻炒，翻炒至变色，盛出备用
3.再热油锅，倒入土豆翻炒
4.加适量的生抽翻炒
5.加肉丝翻炒
6.加适量的水翻炒
7.加青椒和红椒翻炒，炒至青椒红椒断生，加盐，炒匀，出锅
小贴士
土豆切好后放入水中浸泡，是为了除去土豆中的淀粉
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