一种高效食品防腐剂是一种有机物，它的分子结构如图．则：（1）该有机物分子的化学式为________．（2）该有机物C、H、O三种元素的质量比为________；含量最

一种高效食品防腐剂是一种有机物，它的分子结构如图．则：
（1）该有机物分子的化学式为________．
（2）该有机物C、H、O三种元素的质量比为________；含量最大的是________元素．
（3）若该物质说明书上写明：要密封保存、防止受高温加热．据此你推测该物质具有的化学性质是________．

解：（1）由分子模型图可得知，该物质的一个分子由9个C原子、10个H原子、3个O原子构成，因此该有机物的化学式为C9H10O3；故

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