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白酒跟红酒的热量哪一种会比较高?

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解决时间 2021-01-27 05:47
可以用红白酒这两个品项来分吗?还是不同甜度跟制造过程的葡萄酒热量会不同,不跟红白有关?越甜的热量一定会越高吗?还是尝起来的口味对热量影响不高?
最佳答案
白酒和红酒的热量是相当的。

  红酒(Red wine)是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
  中国特有的一种蒸馏酒。世界八大蒸馏酒(白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、龙舌兰酒Tequila、日本清酒Sake、中国白酒Spirit)之一。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等,解放后称为白酒。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有已酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
全部回答
酒经过发酵后本身所含的热量并不高,尤其是不能充分被吸收的,基本上不会给人体带来多大的能量,所以就像无法消耗一样,大多都会随着陈新代谢排出体外。 度数越高含糖量越大这是错误的,含糖量越大所能酿出的酒度数越高,但并不是低度数的酒就含糖量越低,看酿酒挥发了多少糖量,看酒有没有其他发酵,看有没有勾兑,影响酒含糖量的地方太多了。
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