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为什么氨基酸通式不说有一个氢原子连接在碳原子上?

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解决时间 2021-03-26 22:11
生物书上只说氨基酸一定有一个氨基和羧基同时连接在一个碳原子上.但我看到的氨基酸都有一个氢原子同时连在那个碳原子上,为什么不提出来?难道有的氨基酸不是这样吗?若有,请给几个例子. 谢谢了!
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.看好氨基酸的定义,一定有一个碱性氨基和酸性羧基同时连接在一个碳原子上,其他2个碳链是什么基团没有说明,那就是说可以连接任何基团只要不排斥,一般情况下整个氨基酸由于保证结构的稳定性,很难在连接2个分子量大的基团,所以看见的多数是氢原子,目前自然界中尚未发现蛋白质中有氨基和羧基不连在同一个碳原子上的氨基酸。以后还会发现怎样的氨基酸结构,这谁都不好说..
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