红糖就是黑糖吗？这两个有什么区别？
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-10-13 17:38
- 提问者网友：伴风望海
- 2021-10-12 20:48
红糖就是黑糖吗？这两个有什么区别？
最佳答案
- 五星知识达人网友：青灯有味
- 2021-10-12 21:52
是不同的。黑糖是没有经过高度精炼、脱色而制成的食用蔗糖，因其颜色接近黑色，故而在日本和台湾被称为黑糖。黑糖除了具备糖的功能之外，还富含维生素、甘醇酸以及铁、锌、锰、铬等微量元素。台湾黑糖目前在市场上口碑最好，有一个六十多年的老糖厂出的新南黑糖，在台湾口碑很不错，现在大陆很多通路都有卖了。
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