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为什么用斐林试剂时必须将甲液和乙液混合均匀才加入,难道分开加就不会生成氢氧化铜了么?

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解决时间 2021-02-21 04:19
为什么用斐林试剂时必须将甲液和乙液混合均匀才加入,难道分开加就不会生成氢氧化铜了么?
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糖中含有羟基,羟基是会和NaOH(甲)反应的,但是糖中也有醛基,醛基要在碱性条件下才能和乙(CuSO4)反应生成红色沉淀,你要是分开加的话,羟基把甲消耗完了,那么就不会有红色沉淀出现啦,所以要一起混合,正所谓中西结合,疗程更好!(搬运(つд⊂))
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这个和双缩脲试剂不一样
氢氧化铁是胶体,氢氧化铜好象不是,少量氢氧化铜短时间不会沉淀,时间长了也会沉淀。
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