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橘子和橙子怎么区分

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解决时间 2021-04-24 04:06
橘子和橙子怎么区分
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柑、桔、橙是柑桔类水果中的三个不同品种,由于它们外形相似,易被人们所混淆。柑桔,是桔、柑、橙、金柑,柚、枳等的总称,柑和桔的名称长期以来都很混乱。按科学的角度来衡量,桔是基本种,花小、果皮好剥、种子的胚多属深绿色;柑是桔与甜橙等其它柑桔的杂种,花大,果实剥皮不如桔好剥,种子的胚为淡绿色。因此,在宽皮柑桔中,橙柑(芦柑)是桔不是柑 ,温州密桔是柑不是桔。柑和桔在植物分类学上是同科同属而不同种的木本植物。另外柑和橘两者常统称为「柑橘」。柑橘属植物是柑橘类果树中最主要的一群植物,共有17个种,分成6个种群:大翼橙类、宜昌橙类、枸橼柠檬类、柚类、橙类和宽皮橘类。柑橘类水果包括橘子、柑、柚、枸橼、甜橙、酸橙、金橘、柠檬等一大家族。

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橘子是水果的一个种类,包括橙、柠檬、柑、桔、西柚和柚子等等,是这一类水果的总称。但现在好像都混为一谈了,说橘子时一般就是说桔子! 2.橘 jú 〔名〕(形声。 从木, 矞(yù)声。 本义: 橘树。果实也称“橘”) 同本义 [orange] 几种球形或近球形的热带或亚热带产的果实之一, 实际上是浆果, 有微红黄色的革质芳香果皮,含有许多油腺, 广泛应用在糖果、 点心、 蜜饯和烹调方面, 通常有甜味或酸味, 多汁可食的果肉含矿物质和维生素C 桔 jú 〔名〕 “橘”俗作“桔”。 [orange] 桔者小而甘,曰松皮,桔皮红不粘肉。 3.这是一个繁体一个简体,南方人爱用“橘”而北方人喜欢用“桔”. 4.桔子是我们小时候吃的薄皮,多汁,脉络细少,圆润,饱满,桔香沁人,经常青绿青绿的就被摘下来,酸甜爽口,绿的特酸,黄的特甜,甭管酸甜,都特有桔子味! 橘子是现在市场上多见的,不知从哪年开始悄无生息的盘踞霸占了本来桔子小妹的地盘,皮厚的像四十岁的半老徐娘,满脸褶子还毛孔粗大青春痘坑遍布鼻尖儿,不光没卖相,更是没内涵,明明橘络老的像线绳儿,橘粒儿硬的像塑料,还非不甜装甜的使劲努,更别提什么桔子味了 。楼主你把 “桔子”排挤了。
橘子好剥,橙子卜好剥,或者你可以闻闻,橙有种很香的味道,我最喜欢了!

橘子薄皮很快 。 橙子很难薄皮

相对而言 橘子比较小 , 橙子比较大点, 圆圆的

橘子皮比较软,橙子皮比较硬,橄榄球状,有明显的香味。

橘子就是桔子 桔、橙的分别 桔、橙是柑桔类水果中的2个不同品种,由于它们外形相似,易被人们所混淆。按科学的角度来衡量,桔是基本种,花小、果皮好剥、种子的胚多属深绿色;皮橘类。为了便于区分,桔、橙的特点如下: 2、桔子:桔,为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。种类很多,有八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、温州桔、四川桔等品种。果实较小,常为扁圆形,皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松,海绵层薄,质韧,容易剥离,囊瓣7至11个。味甜或酸,种子呈尖细状,不耐贮藏。 3、橙子:指芸香科,柑桔亚科,柑桔族,柑桔亚族以下的一群植物。品种有锦橙、脐橙等。常见的主要指甜橙。中育7号甜橙”是中国农科院柑桔研究所选育的无核、优质、丰产、耐贮、鲜食、加工(制汁)兼用的甜橙新品种。果实呈圆形或长圆形,表皮光滑,较薄,包囊紧密,不易剥离。肉酸甜适度,富有香气。
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