自助烤肉时素菜怎么吃

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解决时间 2021-10-21 13:10

提问者网友：爱唱彩虹
2021-10-20 13:58

自助烤肉时素菜怎么吃

最佳答案

五星知识达人网友：行雁书
2021-10-20 14:18

烤蔬菜和肉一样，上架时一定要刷油，不然容易糊且干。香菇：新鲜的香菇，大个的，分成4份，穿起来烤，要用耗油烤。可以稍微烤糊一点。用耗油就不用放盐了。土豆：要切薄烤，勤翻，不然外面糊了中间还没熟。色拉油就好。金针菇：洗干净，根部要切掉，穿在根部烤，也是耗油更好吃。青椒：肉厚的吃起来比较有口感，耗油、色拉油都可。红薯：用锡箔包2层，不2头要密封好，不要有透逢的地方，埋在炭火里烤。透逢或一层，一定会糊的没法吃。2层就相当的美味。玉米：这个是技术活，要多练了。我烤得也一般。比如土豆或者红薯，先把这些放在五花肉上面，烤一下，肉翻面，上面的跟着翻面，这样等土豆或者红薯上都有点油了以后，肉也差不多熟了，再把土豆或者黄瓜垫在肉下面烤，这样还可以吸点油生菜可以包肉吃，也可以把菜铺下面肉肉在菜上面烤菜菜吸收肉肉的油就会很好吃,,,,肉也就没有那么腻

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1楼网友：老鼠爱大米
2021-10-20 14:27

也可以烤着吃，生菜生着裹肉吃

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