我国标准规定：弱筋小麦粉中蛋白质含量（干基）为（ ）。A.≤10.0%B.≤11.0%C.≤12.0%D.≤13.0%ABCD
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-02-04 05:39
- 提问者网友：鐵馬踏冰河
- 2021-02-03 08:55
1.[单选题]我国标准规定：弱筋小麦粉中蛋白质含量（干基）为（ ）。A.≤10.0% B.≤11.0% C.≤12.0% D.≤13.0%ABCD
最佳答案
- 五星知识达人网友：孤独入客枕
- 2021-02-03 09:38
参考答案：A 参考解析：弱筋小麦粉蛋白质(干基)≤10.0%。
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- 1楼网友：洎扰庸人
- 2021-02-03 10:20
谢谢回答！！！
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