蒸馒头外皮很皱
答案:3 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-03-23 08:38
- 提问者网友：温旧梦泪无声
- 2021-03-22 20:12
很影响美观，然后手工成型，醒馒头大约是原来面胚的两倍，然后开水大火蒸27分钟，出锅后馒头的表皮坑坑巴巴，就是用机器和面，和压面我是做手工馒头的！看看是什么原因！哪位好心大大帮帮忙
最佳答案
- 五星知识达人网友：话散在刀尖上
- 2021-03-22 20:57
有可能在蒸馒头的时候，水蒸气散发出去造成的，即漏气了。你在蒸馒头的时候，往放馒头的篦子上洒些带香油的水，然后把盖子的周围用一些手巾给围好了。看看是否能行
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- 1楼网友：山有枢
- 2021-03-22 23:45
因为那里面的蒸汽太足了，所以让馒头膨胀
- 2楼网友：慢性怪人
- 2021-03-22 22:05
开锅后27分钟？时间长点了吧
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