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下列各组消化液中,每组均由每种消化液2ml混合而成,哪组能将蛋糕完全消化,且对蛋糕的消化力最强:A. 胃液、胰液、肠液B. 胰液、肠液、胆汁C. 唾液、胃液、肠液D. 胃液、肠液、

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-02-05 06:56
下列各组消化液中,每组均由每种消化液2ml混合而成,哪组能将蛋糕完全消化,且对蛋糕的消化力最强:
A. 胃液、胰液、肠液
B. 胰液、肠液、胆汁
C. 唾液、胃液、肠液
D. 胃液、肠液、胆汁
最佳答案
A. 胃液、胰液、肠液(答案→)B. 胰液、肠液、胆汁C. 唾液、胃液、肠液D. 胃液、肠液、胆汁解析:酶的催化效率有最适PH值,胃蛋白酶是2.0左右,肠液和胰液最适PH值8左右,唾液最适PH是6.8左右,胆汁的PH值7左右。所以,如有胃液和其他消化液混合,两方面的酶都会由于PH值偏离最适而降低活性甚至失活,从而降低了对蛋糕的消化能力。
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