乳酸菌粉怎么做酸奶
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解决时间 2021-02-26 10:15
- 提问者网友:凉末
- 2021-02-25 17:26
乳酸菌粉怎么做酸奶
最佳答案
- 五星知识达人网友:蕴藏春秋
- 2021-02-25 18:00
问题一:乳酸菌粉怎么做酸奶 用2斤新鲜牛奶把菌粉放入搅拌均匀放在酸奶机里发酵问题二:用乳酸菌粉但不用酸奶机做酸奶,怎么搞啊? 5分可以的。有保温桶也可以做,保温桶里放上热开水,然后找个塑料的有盖的盒子,把新鲜牛奶和乳酸菌粉放到这个盒子里,混合均匀,然后把盖子盖好放到成有热水的保温桶里,再把保温桶的盖子盖好,大概9-10个小时就好了问题三:乳酸菌粉怎么吃,不做酸奶,就想单独服用 不行的,配方不一样,以前我真的看到有一个品牌说能做酸奶又能做酸奶都是TMD扯淡,网上9成都是家庭作坊会有什么技术的,就连川秀都是自己分装的。什么7菌郸都是假的,了解微生物发酵的人都被他们气死了。问题四:自己买了乳酸菌粉做酸奶,每次大概做了8个小时左右,做出来的酸奶种是液体的,不是固体的....以前在 还是不要吃吧 有可能感染的问题五:乳酸菌酸奶怎么做 食材:牛那1000ML+乳酸菌1g
设备:酸奶机
步骤:1.先倒入250ml的奶,2.然后倒入菌粉。3.倒入余下的牛奶装满了要搅拌一下让菌粉混匀。4.一般我做酸奶的时间是7小时,8小时的有些酸 5.7小时后将内胆取出,放入冰箱冷藏醇化12小时。
6.加了蜂蜜柚子茶,儿子非常喜欢喝问题六:乳酸菌做酸奶 超市里有很多的酸奶是没有活性的,就算包装上写明了活性乳酸菌也不一定是真的!
楼主如果真的想做酸奶,建议去买一盒巴氏鲜奶,然后再去买一包发酵菌,记住一定是冷藏的,自己买回来以后加热发酵。酸奶的口感和营养价值在没有添加任何人工添加剂的情况下,完全取决于牛奶的质量,牛奶的质量越是好,发酵出来的酸奶也就越好。问题七:用纯牛奶和菌粉做酸奶 做酸奶的三个要素就是纯牛奶、乳酸菌粉和酸奶机。
酸奶DIY流程:
1.清洁用具,控干水分
2.准备好所需材料(纯牛奶1000毫升、益生菌、伴侣、酸奶机、搅拌棒)
3.用微波炉加热牛奶,一分钟(此步骤只针对于灭菌安全的牛奶,如果是灭菌不完全的,需要先煮沸杀菌,待冷却至40度左右再加菌粉)
4.剪开牛奶,倒入玻璃内胆
5.加入益菌加益生菌
6.加入益菌加老酸奶伴侣
7.搅拌至菌和伴侣完全溶解
8.倒入酸奶机中
9.酸奶机上盖通电
10.发酵8-12小时后拨电
11.将做好的酸奶放到2-3度的冰箱冷藏
12.冷藏16小时,酸酸甜甜的酸奶就做好了
设备:酸奶机
步骤:1.先倒入250ml的奶,2.然后倒入菌粉。3.倒入余下的牛奶装满了要搅拌一下让菌粉混匀。4.一般我做酸奶的时间是7小时,8小时的有些酸 5.7小时后将内胆取出,放入冰箱冷藏醇化12小时。
6.加了蜂蜜柚子茶,儿子非常喜欢喝问题六:乳酸菌做酸奶 超市里有很多的酸奶是没有活性的,就算包装上写明了活性乳酸菌也不一定是真的!
楼主如果真的想做酸奶,建议去买一盒巴氏鲜奶,然后再去买一包发酵菌,记住一定是冷藏的,自己买回来以后加热发酵。酸奶的口感和营养价值在没有添加任何人工添加剂的情况下,完全取决于牛奶的质量,牛奶的质量越是好,发酵出来的酸奶也就越好。问题七:用纯牛奶和菌粉做酸奶 做酸奶的三个要素就是纯牛奶、乳酸菌粉和酸奶机。
酸奶DIY流程:
1.清洁用具,控干水分
2.准备好所需材料(纯牛奶1000毫升、益生菌、伴侣、酸奶机、搅拌棒)
3.用微波炉加热牛奶,一分钟(此步骤只针对于灭菌安全的牛奶,如果是灭菌不完全的,需要先煮沸杀菌,待冷却至40度左右再加菌粉)
4.剪开牛奶,倒入玻璃内胆
5.加入益菌加益生菌
6.加入益菌加老酸奶伴侣
7.搅拌至菌和伴侣完全溶解
8.倒入酸奶机中
9.酸奶机上盖通电
10.发酵8-12小时后拨电
11.将做好的酸奶放到2-3度的冰箱冷藏
12.冷藏16小时,酸酸甜甜的酸奶就做好了
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