番鬼荔枝（佛头果）怎样催熟，用什么方法？

番鬼荔枝（佛头果）怎样催熟，用什么方法？

番荔枝催熟方法：
　　1、用纸包裹番荔枝，喷点水，在不透风的地方捂上一二天，番荔枝变软后即可去皮食用，味道鲜美香甜可口。
　　2、把番荔枝埋进大米中，闷上一两天就能熟透。

　　注意：
　　没有熟软的番荔枝果实很青涩，千万不要放到冰箱里，否则形成哑果，再也没法成熟，冬天的时候要放在温暖的地方催熟，不然也可能形成哑果。

■荔枝
Litchi chinensis

无患子科 (Sapindaceae)荔枝属常绿乔木。又名离枝。本属有2个种,主要分布于北纬20°～28°热带及亚热带地区。原产中国。汉武帝元鼎年间 (广东人的传统是放在米缸内，几天就熟了。