价钱高的巧克力，比如说德芙！和价钱底的巧克力，有什么区别？营养价值的区别吗？

答案:3 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-01-27 11:14

提问者网友：ミ烙印ゝ
2021-01-26 12:30

最佳答案

五星知识达人网友：十鸦
2021-01-26 12:37

首先楼主需明确，德芙只以一种价位一般的巧克力，真正好的巧克力是德芙价位的好几倍，数十倍，那种很便宜的巧克力往往口感很涩，也没有巧克力的醇香味，很久以前巧克力是专属于宫廷成员的，所以真正的巧克力根本不可能那么便宜，它的学名Theobroma有“众神的饮料”之意，被视为贵重的强心、利尿的药剂，它对胃液中的蛋白质分解酵素具有活化性的作用，可帮助消化。可可脂是巧克力品质的重要保证之一，一块巧克力的优劣可从其天然可可液、可可脂等核心原料的含量来评判，其最低含量不小于17%。具有百年历史的瑞士巧克力品牌的巧克力大师介绍，一般来说，可可脂含量越高，质地越硬，口感就越苦，因此好的黑巧克力掰开的时候会发出清脆声，断面比较平滑；质地越好的巧克力口感越柔顺嫩滑，绝不会有“粉粉”或者微粒感，换句话说，有着这种口感的巧克力，便是加入了大量代可可脂。
一块44克重的德芙黑巧克力中含有碳水化合物27.76克，蛋白质1.85克，脂肪13.2克，钙14.08毫克，磷58.08毫克，镁50.6毫克，钾160.60毫克，钠4.84毫克，所以巧克力能够补充人体每天对于多种营养素的需求

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1楼网友：拾荒鲤
2021-01-26 14:22

主要是可可粉的含量吧！多的营养高

2楼网友：忘川信使
2021-01-26 12:45

关于德芙巧克力德芙巧克力价格本人在网上提过很多的问题，还向业内人士咨询过德芙巧克力，业内人士给我详细的做了介绍。业内人士向我介绍：现在的人们开始注重手工巧克力了，就像卜珂巧克力那种纯手工的巧克力，一个是口味比较浓厚，价格还要便宜，而且手工巧克力没有添加剂防腐剂。我觉得是不错的选择。业内人士还为我推荐了一个购买网址：http://hi.baidu.com/999qiaokeli/blog/item/0b8aa8ac30600ae39152ee44.html 我买了些特别的好吃，建议你也买来尝尝

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