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酱油肉腌制的汤汁能否反复使用

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解决时间 2021-03-09 01:17
酱油肉腌制的汤汁能否反复使用
最佳答案
冬季当然可以了,但 反复使用腌制出来的酱油肉味道会越来越淡,所以要加上新鲜的酱油等料。
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把葱(切节)姜(拍烂)酱油(好的)料酒倒入盆中,加入肉腌制3—4天翻一面,再腌3—4天捞出凉干即可。
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