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醋酸菌将乙醇变为乙醛再将乙醛变为乙酸的反应简式(生物)

答案:2  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-02-06 09:05
醋酸菌将乙醇变为乙醛再将乙醛变为乙酸的反应简式(生物)
最佳答案
缺少糖源、氧气充足时,醋酸菌将乙醇变成乙醛,再将乙醛变成乙酸(也叫醋酸),反应简式为: C2H5OH+O2―(酶)→CH3COOH+H2O
全部回答
答案b 本题考查的是醋酸菌发酵的有关内容。醋酸菌在氧气、糖分充足时,将糖变为醋酸;氧气充足,缺少糖源时,将乙醇变为乙醛,再将乙醛变为醋酸。故本题选b。
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