油炸土豆要加面粉吗
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-02-12 00:36
- 提问者网友：且恨且铭记
- 2021-02-11 20:48
油炸土豆要加面粉吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：荒野風
- 2021-02-11 21:28
炸土豆条是用生土豆，不过生土豆要用盐水泡10分钟，去除淀粉，不用裹面粉，我自己做过，加的是番茄酱，真的很好吃。
全部回答
- 1楼网友：玩世
- 2021-02-11 22:10
你好，具体要看你做什么食品，松软的办法很多，比如可以加点复配食品添加剂泡多源等，不但蓬松个大，而且凉了不发硬。
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