榨菜炒肉末怎么做
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解决时间 2021-01-20 03:23
- 提问者网友：
- 2021-01-19 18:39
榨菜炒肉末怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：迟山
- 2021-01-19 19:51
主料
榨菜100g 茭白笋300g
五花绞肉100g 蒜末1匙
姜末1匙 葱花1匙
辣椒丁1匙 高汤200cc
辅料
鱼露1/2匙 香油1匙
-榨菜炒肉末的做法步骤
1. 茭白笋刨去外皮备用，茭白笋切片再切小丁状备用。
2. 榨菜洗净刨除外皮，榨菜切小丁状、
3. 取深炒锅，下五花肉末煸炒出油酥香後，放榨菜末下去拌炒香，再放进茭白笋粒拌炒。
4. 承上，放入蒜末、姜末、辣椒末拌炒，加入高汤焖煮收汁，加入鱼露、葱花、香油提香即可。
榨菜100g 茭白笋300g
五花绞肉100g 蒜末1匙
姜末1匙 葱花1匙
辣椒丁1匙 高汤200cc
辅料
鱼露1/2匙 香油1匙
-榨菜炒肉末的做法步骤
1. 茭白笋刨去外皮备用，茭白笋切片再切小丁状备用。
2. 榨菜洗净刨除外皮，榨菜切小丁状、
3. 取深炒锅，下五花肉末煸炒出油酥香後，放榨菜末下去拌炒香，再放进茭白笋粒拌炒。
4. 承上，放入蒜末、姜末、辣椒末拌炒，加入高汤焖煮收汁，加入鱼露、葱花、香油提香即可。
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