昨天朋友送了一条小中华鲟，不知道如何宰杀？怎样烹饪？请教高人来指点！
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-10-15 13:53
- 提问者网友：雾里闻花香
- 2021-10-14 18:18
昨天朋友送了一条小中华鲟，不知道如何宰杀？怎样烹饪？请教高人来指点！
最佳答案
- 五星知识达人网友：煞尾
- 2021-10-14 19:08
中华鲟被列入国家一级重点保护动物名录,它是地球上存活的最古老的脊椎动物之一,距今已有1.4亿年的历史,有“国宝活化石”之称。所以，野生的就不要吃了。但是，这个中华鲟有人工饲养的，可以买卖,一些地方很普遍，大家不要误会了，宰杀不知道怎么弄，都是市场阿姨弄好的，回家直接红烧就可以了。
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