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煮熟的肝怎没做溜肝尖

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解决时间 2021-03-04 12:58
煮熟的肝怎没做溜肝尖
最佳答案
煮熟的肝做溜肝尖不好吃,溜肝尖是必须要生的,要先处理好肝尖,先腌一下然后过油再爆炒火要急才能炒出来即嫩又脆香的口感。希望有帮助。
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是先切好,再在锅里炒熟。 如果事先煮熟,肝就老了,再溜也没有意思了。
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