怎样做一些西式小餐点？

一直很喜欢吃小点心之类的小可爱。

但是自己又不会做，有时在家里想吃但是不会做，所以请求一个做糕点的小窍门，一定要简单的，我会多多给你们分的

一定要简单，我家没有烤箱哦，材料也要简单，最好是常见的，谢了！

炸薯条：
马铃薯去皮，切粗条，放入开水中焯一会儿，刚熟即可，取出用凉水过冷，放入冰箱冷冻待用。
需要时从冰箱取出，不必解冻，烧热油锅放入，炸至浅浅的金黄色即可捞出，洒少许盐，配番茄酱蘸着吃。一定非常受欢迎。

高压锅做蛋糕 用料：面粉60克（最好用低筋粉），白砂糖90克（家用的勺子一勺大概10克），三个鸡蛋，色拉油30克，牛奶30克，泡打粉少许，鹰麦巧克力炼乳（装饰用） 做法：1.蛋黄蛋清分开。准备打发蛋清的容器一定要干净无油。 2.蛋黄中加30克糖搅匀成鹅黄色，然后加入牛奶，色拉油，泡打粉搅匀；分两次加入面粉拌匀成粘稠的糊状，待用。 3.接下来就要费点力气来打发蛋白拉。先加一点盐待打有大气泡时，加30克糖，打啊打啊，胳膊好酸。。。十分钟拉，再加剩下的糖，打啊打啊。。。蛋白挂到容器边流得非常缓慢。 4.将打发好的蛋白倒入蛋黄糊，迅速搅匀。 5.电饭锅或高压锅稍稍预热，抹上一点色拉油，以防粘锅；倒入蛋糕糊，将锅掂出使劲墩几下，这样可减少气泡，成型更细腻。 6.大火约5-10分钟，改小火再保温上半小时。。。 7.起锅！拿巧克力炼乳在蛋糕上画画吧，想怎么画就怎么画吧！