茄子和土豆能一起吃的吗

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解决时间 2021-03-07 02:06

提问者网友：容嬷嬷拿针来
2021-03-06 05:08

茄子和土豆能一起吃的吗

最佳答案

五星知识达人网友：千杯敬自由
2021-03-06 05:48

1、土豆和茄子能一起吃。东北汉族传统家常菜，选用了三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒来搭配。常见的家常菜有：土豆烧茄子，茄子炖土豆，凉拌土豆丝茄子。

2、土豆相克食物：
土豆+柿子：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出
土豆+西红柿：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良
土豆+香蕉：一起吃面部会生斑
土豆+香雀：一起吃脸上容易生雀斑
土豆+石榴：一起吃会引起中毒，可以用韭菜水解毒
土豆+樱桃番茄：导致食欲不佳消化不良
3、茄子相克食物：
茄子+墨鱼：一起吃容易引起霍乱
茄子+螃蟹：二者一起吃，伤人肠胃
茄子+河蟹：一起吃会中毒，可以用藕节治疗
茄子+乌鳢：同食有损肠胃。

全部回答

1楼网友：猎心人
2021-03-06 06:33

海带和土豆茄子能一起吃，以”海带丝炒土豆茄子“为例，做法如下：　　主料：土豆150g，茄子100g，海带丝10g 　　辅料：油适量，生抽适量，醋适量，葱适量　　步骤：　　1.准备一包海带丝，葱花切段　　2.茄子切片　　3.土豆切细条　　4.热锅倒油爆香葱花　　5.倒入土豆条翻炒　　6.倒入茄子片翻炒　　7.放入一包海带丝　　8.加适量生抽和醋调味，加一点清水略煮　　9.海带丝本身就比较咸，不用再放盐

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