怎样判断海胆是否活着
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-20 11:57
- 提问者网友：你挡着我发光了
- 2021-02-19 23:27
怎样判断海胆是否活着
最佳答案
- 五星知识达人网友：我住北渡口
- 2021-02-20 00:04
海胆不像蛤蜊类海鲜，鲜活与否，只要轻拍其壳便可一目了然。挑选海胆的方法主要是看和触。
一看，仔细观察，鲜活的海胆浑身的刺是会动的，动的幅度越大，说明鲜活度越好；
二触，一般市场卖海胆的商贩会预备一把小螺丝刀。用螺丝刀的尖端轻触海胆的嘴（嘴位于海胆腹部中央），鲜活的海胆收到刺激后，嘴会迅速收缩。
一看，仔细观察，鲜活的海胆浑身的刺是会动的，动的幅度越大，说明鲜活度越好；
二触，一般市场卖海胆的商贩会预备一把小螺丝刀。用螺丝刀的尖端轻触海胆的嘴（嘴位于海胆腹部中央），鲜活的海胆收到刺激后，嘴会迅速收缩。
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- 1楼网友：白昼之月
- 2021-02-20 00:51
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