黄瓜烧牛肉怎么做

答案:2 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-03-13 13:23

提问者网友：城市野鹿
2021-03-12 12:58

黄瓜烧牛肉怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：动情书生
2021-03-12 13:28

主料：黄瓜200克、牛肉150克辅料：红萝卜10克、蒜子5克、生姜3克。调味料：精盐4克、味精4克、上汤30克、生抽20克、麻油5克、胡椒粉1克。制作方法:：1.黄瓜切片，牛肉横纹切片腌制好，红萝卜切花，生姜切片，蒜子切茸。2.烧锅下油，放入黄瓜片，攒入酒，加入少许上汤，调入少许盐、味精，炒至八成熟，铲起待用。3.烧锅下油，下蒜茸、姜片、红萝卜爆香，放入牛肉，攒入酒，加入剩余上汤，调入上述调味料，将牛肉滑炒至仅熟，加入黄瓜炒均，用湿生粉勾芡，下包尾油，上碟即成。

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1楼网友：未来江山和你
2021-03-12 13:59

主料牛肉200g黄瓜1根辅料酱油适量盐适量油适量葱姜适量步骤牛肉片炒黄瓜的做法步骤11.黄瓜切片牛肉片炒黄瓜的做法步骤22.牛肉切片拿酱油腌一下，葱切片，姜切末牛肉片炒黄瓜的做法步骤33.油热后放牛肉煸炒牛肉片炒黄瓜的做法步骤44.放葱姜炒出香味牛肉片炒黄瓜的做法步骤55.放黄瓜炒牛肉片炒黄瓜的做法步骤66.炒熟放盐调味，出锅

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