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木耳用开水烫一下能吃吗

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解决时间 2021-02-27 02:23
木耳用开水烫一下能吃吗
最佳答案
一般用水焯一下就好了。
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干的黑木耳冷水泡开后,并经多次换水,可以直接实用。但鲜的黑木耳就要谨慎一些,因为鲜木耳含有一种化学名称叫“卟啉”的特殊成分。
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