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清炖鱼什么时候放盐合适?

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解决时间 2021-01-01 20:14
清炖鱼什么时候放盐合适?
最佳答案
等鱼快炖好的时候,也就是说离出锅前2~3分钟放盐最好,在教你一小巧门,临出锅前点少许醋可将鱼本身的钙和矿物质充分的释放出来.
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加完水就放
等到鱼汤煮白色了以后。不然你的鱼汤颜色就不好看了
水开了以后!利用余热来融化盐。
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