正宗凉拌紫菜头怎么做
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解决时间 2021-01-29 08:59
- 提问者网友：活着好累
- 2021-01-28 12:12
正宗凉拌紫菜头怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：西风乍起
- 2021-01-28 12:49
甜菜根知识介绍： Beetroot根甜菜又称为红菜头、甜菜根、紫菜头等，原产欧洲地中海沿岸，是一种二年生草本块根生植物，肉质根呈球形、卵形、扁圆形、纺锤形等。因含甜菜红素，根皮及根肉均呈紫红色，横切面可见数层美丽的紫色环纹。甜菜根喜欢生。
全部回答
- 1楼网友：轻雾山林
- 2021-01-28 13:22
用料
主料
马铃薯丁(脱水)250g
紫菜头250g
调料
食盐
适量
味精
适量
花椒
适量
调和油
适量
素炒两丝的做法
1.土豆去皮洗净
2.紫菜头去皮洗净
3.土豆，紫菜头，切丝
4.锅中油热后花椒炝锅，花椒变色后铲出
5.放入土豆丝，紫菜头丝反复煸炒
6.在加适量的水翻炒，再加盐，味精继续翻炒
7.汤汁收净，就熟了，关火。
8.出锅装盘
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