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煎饺怎么做啊~是不是包好先煮了再煎还是怎么做啊?

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解决时间 2021-04-01 15:18
煎饺怎么做啊~是不是包好先煮了再煎还是怎么做啊?
最佳答案
饺子不用煮直接煎,具体制作方法如下:
  1.包好的饺子。

  2.锅内放油。

  3.放入饺子。

  4.一面煎好要翻一下。

  5. 煎到两面都金黄就可以的了。
全部回答
包好了以后。追答用平底锅。放一层油。把包好的水饺放上面就好。不用先煮。。。先煮容易煎烂追问水饺是冷冻过的韭菜肉水饺大概要煎多久啊
先煮好凉了再煎追问会不会粘锅啊
煎饺做法有两种:一种是将饺子煮熟后晾晾,将平底锅上灶开火,过热后加些底油,把饺子放入,逐个煎至有金黄色即可。第二种方法是生煎,将平底锅上灶加热,放些底油,把手饺子在锅内码好,提前准备好半碗凉水,水里加少许的食醋(目的是为了饺子底部脆),稍等锅热后将水沿锅边倒入,立即盖上锅盖,等水耗得差不多了(大约需要8--10分钟),查看火候,出锅。
1,水煎饺。平底锅抹油后摆生饺,然后放点水扣盖,蒸煎一体,水干后油煎为主。一面蒸一面烙的水煎包。2,蒸熟(剩的)饺子,二次加热煎烙,四周有嘎,好吃。
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