做酸菜鱼用什么食材煮高汤
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-10-11 23:17
- 提问者网友：锁深秋
- 2021-10-11 18:07
做酸菜鱼用什么食材煮高汤
最佳答案
- 五星知识达人网友：西风乍起
- 2021-10-11 18:21
1炒锅烧热注油，将花椒、干红椒段中小火炸香捞出，控油备用;下姜片、蒜粒煸香，将酸菜倒入锅中一同煸炒至香味溢出，加入适量清水，加入醪糟汁煮开锅2将鱼头鱼尾等制汤材料倒入锅中熬煮出香味，试下味，酌情添加糖、盐(酸菜有盐味酌情加盐)高汤就好~\(≧▽≦)/~啦啦啦
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