水果会相克吗？

水果会相克吗？

有些水果之间会产生“相克”的现象。比如，我们把 梨和香蕉放在一起，没过几天，香蕉就会变黑、变软甚至 变烂。产生这种现象的原因是梨能释放出无色无味的气 体——乙烯。乙烯也叫果实催熟剂，它能加速水果成熟， 并且能加速成熟水果的老化，是水果储存的大敌。在众多水果中，释放乙烯最多的是梨。所以我们存放水果时，最 好把梨与别的水果分开。当然，有些水果是不会释放乙烯 的，所以能与别的水果“友好相处”，比如葡萄、橙子、 猕猴桃、菠萝等。