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我不会做辣椒酱怎么办?

答案:6  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-04-12 02:56
请帮帮我,写出做辣椒酱所需要的材料和详细的制作步骤,满意的话奖你30
最佳答案
简介  把辣椒放锅里,炒香(不加油),碾成粉末(用刀切也可越碎越好,花椒末 (也是用不沾油的锅弄熟,有香味,然后弄成末),蒜(根据辣椒的多少和个人喜好)。以上调料,.蒜和醋最后放锅里放入油(油的多少根据辣椒多少决定,没过辣椒就可以.),直接放香油也行,加热后好点,把油放凉后,兑入辣椒里.然后搅拌,.放入蒜和醋,调好后,.放入玻璃瓶随吃随取,凉拌菜啊,面条啊,炒菜的作料啊,什么都行。 [编辑本段]营养分析  1. 解热镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用;
  2. 预防癌变:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率;
  3. 增加食欲、帮助消化:辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化;
  4 .降脂减肥:辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。 [编辑本段]适宜人群  一般人群均可食用
  1. 适于消化不良、寒性胃痛、风湿痛、腰肌痛等病症人群食用;
  2. 目疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等患者忌食;火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病的人也应慎食。 [编辑本段]食疗作用  辣椒性温、味辛、有小毒,入脾、胃经;
  具有健脾胃,祛风湿之功效;
  主治消化不良,寒性胃痛,风湿痛,腰肌痛等病症。 [编辑本段]其他相关  紫金是广东省韶关地区的一个县,那里的辣椒酱很出名,味道很独特好吃,称为“紫金酱”。
  紫金椒酱,创办于清乾隆三十六年(1771年),是紫金传统名牌产品。产品用优质辣椒、大蒜等20多种原料采用独特工艺精制而成,风味独特、营养丰富。
全部回答
不学怎么会呢,关键是学
不做呗。
可以去买
直接超市买瓶
去买
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