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变质的红豆沙还能吃吗

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解决时间 2021-01-26 21:13
变质的红豆沙还能吃吗
最佳答案
变质的红豆沙当然不能吃。变质的食物都不能吃。
  红豆沙是一款特色甜品,可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等。
  变质的食物不仅外观发生变化,失去原有食物的色、香、味品质,营养价值也会下降,还会含有相应毒素危害人体健康,所以凡是变质食物建议不要吃,不能拿自己的健康甚至生命作赌注。
全部回答
变质的不能吃
建议不要喝
最好不要喝 泡豆可以让豆体本身体积膨胀,容易闷煮入味,一般来说红豆浸泡的时间会因为天气的冷热而不同:温度高时泡水的时间也会缩短,通常需泡水至红豆体积膨胀至2~3倍就可以了,没有一个绝对的泡水的时间. LZ可以自行检查一下,如果浸泡的时间过长会有起泡的象,这是因为豆子发酵了产生的气泡,红豆的味道会变差,你家的豆子应该还不会出现变质的问题~~~~ 附送一份红豆汤的做法,可以从里面学到一些知识~~ 百分百绵密红豆汤,作法STEP by STEP 材料:红豆300公克 调味料:水1200㏄、白砂糖150公克、盐1小匙 步骤1:挑选100%好豆子 红豆的品种不多,虽也有国产品和进口品之分,但在口感与功效上并没有太大的差异,因此在挑选上首重豆子的新鲜程度,越新鲜的豆子含有充足的水分,容易煮熟,煮出来颗粒饱满且松软绵密。而旧豆子则因存放的时间长丧失水分,不但口感较差,有的甚至会无法煮烂。 新鲜红豆-新鲜的红豆是指最近一次产期所采收的豆子,其最大的特色是颗粒看起来饱满圆润,虽然颜色因水分多而不那么鲜红,可千万不要以为颜色越红就是质量越佳喔! 旧产红豆-旧豆子就是非当期所产的红豆,随着保存的时间越长,质量也就越差,随着水分的流失,重量跟着减轻,豆子的外形会越缩越小,外皮也随着产生不同程度的皱纹失去原有饱满,而颜色则会越来越鲜艳。 步骤2:轻松洗净红豆 先挑除劣豆与杂质-在开始清洗红豆之前,首先要将破碎、干皱、变形的豆子与混在其中的小石头、豆荚碎片挑除,以避免影响红豆汤的口感。 再进行搓洗-清洗时先将豆子均匀的沾湿,再以双手搓洗豆子,才能彻底清除附在豆子表面上的灰尘与脏污,接着将脏水倒除再以干净清水充分冲洗几次就可以放心的泡水了,别忘了洗的时候同时还要记得将浮在水面上不好的豆子捞除喔!
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