请问,电磁炉可用陶瓷锅吗?
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解决时间 2021-10-20 05:34
- 提问者网友:留有余香
- 2021-10-19 10:05
请问,电磁炉可用陶瓷锅吗?
最佳答案
- 五星知识达人网友:像个废品
- 2021-10-19 10:48
电磁炉是采用磁场感应涡流原理,它利用高频的电流通过环形线圈,从而产生无数封闭磁场力,当磁场那磁力线通过导磁(如:铁质锅)的底部,既会产生无数小涡流(一种交变电流,家用电磁炉使用的是15-30KHZ的高频电流),使锅体高速发热,然后再加热锅内食物。由于非导磁性材料不能有效汇聚磁力线,几乎不能形成涡流(就像一个普通变压器如果没有硅钢片铁心,而只有两个绕组是不能有效传送能量的),所以基本上不加热;另外,导电能力特别差的磁性材料由于其电阻率太高,产生的涡流电流也很小,也不能很好产生热量。所以:电磁炉使用的锅体材料是导电性能相对较好,铁磁性材料的金属或者合金以及它们的复合体。一般采用的锅有:铸铁锅,生铁锅,不锈铁锅。以上摘自"sundayz - 助理 三级"
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- 1楼网友:等灯
- 2021-10-19 12:46
当然不行了。电是相对金属而言的.陶瓷当然就不行了...
- 2楼网友:廢物販賣機
- 2021-10-19 11:11
不可以
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