长沙臭豆腐哪家最正宗,臭豆腐分为哪几种，哪里的最好吃。
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-07-30 22:56
- 提问者网友：龅牙恐龙妹
- 2021-07-30 05:39
长沙臭豆腐哪家最正宗,臭豆腐分为哪几种，哪里的最好吃。
最佳答案
- 五星知识达人网友：廢物販賣機
- 2021-07-30 07:14
臭豆腐在长沙称为“臭干子”，以长沙市坡子街火宫殿地区的小吃摊最为火爆。湖南长沙的是黑色经典臭豆腐。
武汉街头的臭豆腐多以“长沙臭豆腐”为招牌，但制作方式并不相同，是用铁板浇油煎，中不空并且为淡黄色。天津街头多为南京臭豆腐，为灰白豆腐块油炸成金黄色，臭味很淡。
武汉街头的臭豆腐多以“长沙臭豆腐”为招牌，但制作方式并不相同，是用铁板浇油煎，中不空并且为淡黄色。天津街头多为南京臭豆腐，为灰白豆腐块油炸成金黄色，臭味很淡。
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