桐乡人年糕怎么做的
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-11-09 03:28
- 提问者网友：欺烟
- 2021-11-08 18:53
桐乡人年糕怎么做的
最佳答案
- 五星知识达人网友：傲气稳了全场
- 2021-11-08 19:18
主料
糯米粉
400g
辅料
大米
200g
步骤
1.我把米饭先煮熟了,大米提前泡了一晚
2.煮熟的大米饭放进保鲜袋里,保鲜袋我抹了点油
3.用擀面杖压细
4.压细后放进盆里
5.加入糯米粉
6.和成光滑的面团
7.面团和成长条
8.切成喜欢的长短
9.压扁
10.放笼屉里大火蒸二十分钟即可。看着表面不很平吧，蒸出来就好看多啦
11.我这种年糕要的是没有那么软糯。想要非常软糯的， 别这样做哦
糯米粉
400g
辅料
大米
200g
步骤
1.我把米饭先煮熟了,大米提前泡了一晚
2.煮熟的大米饭放进保鲜袋里,保鲜袋我抹了点油
3.用擀面杖压细
4.压细后放进盆里
5.加入糯米粉
6.和成光滑的面团
7.面团和成长条
8.切成喜欢的长短
9.压扁
10.放笼屉里大火蒸二十分钟即可。看着表面不很平吧，蒸出来就好看多啦
11.我这种年糕要的是没有那么软糯。想要非常软糯的， 别这样做哦
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