炸面怎么做?
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-04-07 08:15
- 提问者网友：佞臣
- 2021-04-06 15:00
炸面怎么做?
最佳答案
- 五星知识达人网友：话散在刀尖上
- 2021-04-06 16:33
做法： 1、锅里水烧开以后，下炸面煮沸，捞出过冷水，沥干水分，待用； 2、油下锅(油稍多)，热油下肉丝炒香，鸡蛋打散下锅炒熟，依次下绿豆芽，韭菜，炒香，加晾凉的炸面，继续翻炒，炒时要用竹筷不断抖散炸面； 3、待炸面和其他的辅料拌匀，再依次加入老抽，盐，鸡精，葱花，辣椒油，然后小火炒3分钟就可以出锅了。
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