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梅州的包板做法

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解决时间 2021-11-08 17:20
梅州的包板做法
最佳答案
材料
豆腐衣 两边3张
糯米/大米 1.5杯,比例3:1
干香菇 5-6朵
香肠2根
莴苣 半根
酱油 2勺
糖 少许
做法
1、干香菇事先水发,切小丁。
2、莴苣去皮,切小丁。
3、香肠切小丁。
4、糯米/大米淘洗干净,加入所有食材,加入2勺酱油和少许的糖,还有清水。
5、插电45分钟。
6、煮好的米饭,用勺搅拌均匀,用饭勺将米饭舀到我平铺的豆腐衣上。
7、两边摺叠,卷起来,然后放平,用刀在豆腐衣中间切断,分成两块豆腐衣饭。
8、切好的豆腐衣饭放在盘子里,吃的时候上蒸笼蒸10分钟。
9、直接吃亦可,喜欢粘沙拉酱、沙司酱、淡酸奶都好吃。
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