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怎样才能使包子蒸好后不粘蒸笼?

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解决时间 2021-03-27 04:19
怎样才能使包子蒸好后不粘蒸笼?
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在笼屉上铺一层笼布 必须要湿的 拧干水 铺在下面 我们家都这样做的 从没粘过 蒸好后 反过来一扣 把布(一定是干净的棉布 湿过的)揭去就好了 呵呵

把锅上刷少量一层油最好用啦,把食用油少量的对点水也可以。

教你一个小绝招:包子蒸熟后揭开锅盖再蒸一分钟,出锅后绝对不粘.不信试试看,百试百灵.

用屉布沾水(一定要是潮的)
放在蒸屉上
就OK了

可以用生菜叶,放在包子下面一起蒸,非常清香。很多人也用苏子叶,如果你蒸的包子比较小,可以把胡萝卜切片点在下面,蒸出来的包子白白的,胡萝卜嫩黄嫩黄的,很养眼!
全部回答
沾点儿盐水就不会沾了
可以在蒸笼上抹点豆油,再放包子,就不粘蒸笼了
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